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PlanEATary Health Diet - Essen, um Die Welt zu retten!?
DozentIn: Nina Faust, M.A.
Veranstaltungstyp: Workshop
Ort: nicht angegeben
Zeiten: Termine am Montag, 17.10.2022 14:00 - 17:00
Beschreibung: Der Workshop wird im Rahmen eines studentischen Projekts von Studierenden der Ökotrophologie der Hochschule Osnabrück durchgeführt.
Maj Margarete Bernard
Lucas Meems
Lena Zoe Schrage
Kurzbeschreibung:
Ist die Planetay Health Diet die Allgemeinlösung für die Zukunft unseres Planeten? In diesem Workshop betrachten wir die Planetary Health Diet kritisch und wollen gemeinsam mit euch Wege zur nachhaltigeren und gesünderen Gestaltung des individuellen Essalltags entwickeln. Anschließend wollen wir gemeinsam mit euch zwei Rezepte zubereiten.
Zur Vorbereitung würden wir euch bitten euren persönlichen ökologischen Fußabdruck auf der Internetseite https://www.fussabdruck.de/fussabdrucktest/#/start/index/ zu berechnen. Zudem könnt ihr euch eine Schürze für das Kochen mitbringen. Wenn ihr eine Allergie habt, würden wir uns freuen, wenn ihr uns diese per Mail (lena.schrage@hs-osnabrueck.de) nennen würdet, damit wir sie in unsere Rezeptplanung mit einbeziehen können.
Der Workshop findet im WABE-Zentrum (Zum Gruthügel 8, 49134 Wallenhorst) statt. Mit den Buslinien X583 und X584 ab Hauptbahnhof könnt ihr die Haltestelle Lechtingen Mammutbaum erreichen. Von dort sind es etwa 10 Minuten Fußweg zum WABE-Zentrum.
