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Lehrende
Tagesexkursion: Einzelhandelsentwicklung (25.02.2021)
DozentIn: Felix Bücken , Prof. Dr. rer. nat. Martin Franz
Veranstaltungstyp: Exkursion
Ort: nicht angegeben
Zeiten:
Beschreibung: Die Exkursion beschäftigt sich mit Einzelhandelsentwicklung und deren Steuerungsmöglichkeiten durch Märkte- und Zentrenkonzepte. Am Vormittag werden verschiedene inhaltliche Inputs im Rahmen einer Videokonferenz gegeben. Dabei spricht u.a. ein Vertreter der von ‚Junker + Kruse Stadtforschung und Planung‘ über die Erstellung von Einzelhandelsgutachten und Zentrenkonzepten. VertreterInnen der Stadt Osnabrück berichten über das Märkte- und Zentrenkonzept der Stadt Osnabrück und ein Vertreter der Kaufland Dienstleistung GmbH & Co. KG gibt einen Einblick in die Expansion und Standortentwicklung im Lebensmitteleinzelhandel. Anschließend bekommen die Studierenden Beobachtungsaufgaben, die durch individuelle Feldaufenthalte geleistet und dokumentiert werden müssen. Zur individuellen Durchführung der Feldaufenthalte haben die Studierenden eine Woche Zeit.
