Beschreibung:Einblick in alternative Verfahren zur Haltbarmachung von Lebensmitteln und in die Precision Fermentation sowie ein Besuch bei Elea GmbH.
Hinweise zur VeranstaltungProgramm:
9:00 Uhr Treffpunkt an der Rezeption
Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. in Quakenbrück
Begrüßung und Vorstellung des DIL
Lebensmittelbiotechnologie (Dr. Hertel)
anschließend: Rundgang